ASSEMBLAGE EXTRA BRUT
CLÀSSIC PENEDÈS MÈTODE TRADICIONAL
55% PINOT NOIR
45% CHARDONNAY
Criança en rima: 30 mesos (Reserva)
Producció anual: 7.500 ampolles
Alcohol: 11,50% Alc by Vol
Vinya: ecològic
Celler: ecològic
Color ambre salmonat pàl·lid. Bombolla fina i ben integrada. Expressiu en aromes amb caràcter a flors seques i herbes silvestres. En boca, equilibrat, especiat, molt llarg i amb bona acidesa.
Descarregar fitxa en PDF
